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GRAPPE

E’ il frutto della distillazione di partite selezionate di uve da cui viene ottenuto il vino Prosecco. Nel suo carattere si possono percepire suadenti tonalità speziate, derivate dall’attento invecchiamento in botti di Rovere di Slavonia, ed un’ampia serie di note fruttate delicate e distinte nell’eleganza d’insieme. La franchezza e la persistenza sono testimonianza della particolare […]

40,00 €

Si caratterizza per l’intesa aromaticità, tipica dell’uva moscato. Nel bouquet si possono percepire vivaci note riconducibili al mondo floreale ed alla frutta a polpa bianca. Le piacevoli tonalità speziate e l’elevata morbidezza derivano dall’invecchiamento in botti di Rovere di Slavonia. La franchezza e l’equilibrio complessivo sono il frutto dell’abilità e dell’esperienza dei maestri distillatori Bonollo.

40,00 €

Le note di frutta rossa matura e le tonalità speziate di questa vivace ed intensa grappa invecchiata di Casa Bonollo si uniscono alle tonalità balsamiche tipiche del particolare miele di tiglio italiano appositamente selezionato, per dare origine ad una fine, appagante ed inimitabile combinazione di morbidezza, rotondità e corposità.

40,00 €

Grappa Of Ligneum Cru Italiae nasce dalla distillazione, secondo l’esclusivo sistema Bonollo, di una particolare selezione di vinacce rappresentative dei territori viticoli più vocati d’Italia. La franchezza, l’armonia e la vivacità del suo profilo aromatico si esprimono nell’equilibrio tra le molteplici sensazioni riconducibili alla frutta rossa matura e alle delicate tonalità speziate e vanigliate maturate […]

40,00 €

Grappa Of Amarone Barrique è distillata, secondo il sistema unico Bonollo, dalle vinacce ottenute attraverso la pigiatura delle uve passite da cui viene ottenuto il vino Amarone della Valpolicella. L’acquavite, caratterizzata da una personalità particolarmente ricca e vivace, viene posta a riposare in piccole Barrique di Rovere Francese al fine di raggiungere la completa maturità […]

50,00 €

L’Amaro Of è un’esperienza sensoriale esclusiva ed inimitabile. Nasce dalla volontà di proporre un Amaro moderno ed innovativo, delicato al naso, ricco ed equilibrato in bocca. Le fresche tonalità agrumate del suo carattere lasciano spazio alle più tradizionali note erboristiche – aromatiche e balsamiche – che a loro volta evolvono in una armonica e delicata […]

40,00 €
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